Debbio

Da Wikipedia, a enciclopedia libre.
Ir á navegación Ir á busca
Unha imaxe de 1893 que mostra a práctica de descortezado realizada en Finlandia .
Reserva natural Telkkämäki, Kaavi , Finlandia , 2013.

O debbio ou addebbiatura é unha práctica rudimentaria de fertilización do solo que consiste no lume de residuos de cultivos ou vexetación . En realidade denomínase máis a miúdo agricultura slash-and-burn.

Obxectivos

Os obxectivos do debut son xeralmente os seguintes:

  • Cultiva solo natural.
  • Reducir o contido de materia orgánica.
  • Aumenta o contido de nutrientes minerais dispoñibles para as plantas.
  • Variar a composición florística nos pastos.
  • Limita os efectos negativos de enterrar residuos de cultivos cunha alta relación carbono / nitróxeno.
  • Desinfección do solo e dos residuos vexetais de formas latentes de parasitos e pragas .

Estes fins prodúcense en diferentes contextos ambientais e sistemas agrícolas. O desenvolvemento dun cultivo natural do solo require a liberación da terra da terra vexetal espontánea. En réximes agrícolas avanzados, a eliminación da vexetación espontánea lévase a cabo con extraordinarios traballos de preparación co uso de medios mecánicos, xeralmente empregados no movemento de terras como bulldozers e escavadoras. O lume representa, polo tanto, unha práctica rudimentaria, útil en sistemas de baixa mecanización, nos que os traballos de preparación son basicamente manuais: o lume permite racionalizar as operacións á vez que proporciona vantaxes temporais.

A redución do contido de materia orgánica é o principal obxectivo do debut propiamente dito, adoptado en rexións con clima frío-húmido en turba ou excesivamente ricas en materia orgánica, como nalgunhas rexións do norte de Europa . Nestas condicións pedoclimáticas, a taxa de mineralización da substancia orgánica é moi baixa e os elementos nutritivos tenden a acumularse na substancia orgánica non descomposta ou humificada. A vantaxe obtida é reducir os efectos negativos dun exceso de substancia orgánica e, sobre todo, mobilizar os nutrientes converténdoos nunha forma mineral facilmente dispoñible para as plantas.

O aumento do contido de elementos nutricionais é un obxectivo preestablecido incluso en condicións non necesariamente atribuíbles ás do caso anterior. Neste caso, a técnica adóptase na agricultura marxinal ou en réximes nos que a fertilización real, coa adición de fertilizantes, é unha práctica insostible desde o punto de vista económico. Polo tanto, adóptase tradicionalmente nos países en desenvolvemento, onde a taxa de investimento de capital en medios técnicos é bastante baixa. A práctica aínda se usa entre, por exemplo, algúns pobos indíxenas do Amazonas como o Yanomamö , onde se aplica cada 1-2 anos. Non obstante, adóitase adoptar en silvicultura , coa queima de ramas e residuos, despois de eliminar os surtidos comerciais, para reintegrar parte dos elementos nutricionais inmobilizados en forma mineral.

O lume destinado a cambiar a composición florística é unha práctica rudimentaria de mellora dos pastos adoptada en certas zonas. Por exemplo, no medio mediterráneo , a queima de pastos adoptouse amplamente na práctica tradicional en Cerdeña e Grecia . O propósito é enriquecer a porcentaxe de cobertura en leguminosas : as leguminosas foragéreas espontáneas, como a médica anual e algúns tréboles, a miúdo producen unha alta porcentaxe de semente dura, cuxo propósito biolóxico é garantir a supervivencia da especie e unha pronta cobertura despois do paso dun lume. Polo tanto, estas sementes permanecen inactivas durante un número indefinido de anos, ata que son sometidas á acción de altas temperaturas. Por outra banda, as leguminosas sofren a competencia das gramíneas , cuxas velocidades de crecemento e difusión son máis intensas en zonas difíciles como as estepas e praderías de rexións tropicais e subtropicais caracterizadas por precipitacións estacionais. O paso dun lume provoca unha vantaxe temporal para as leguminosas, capaces de expresar o seu potencial reprodutivo, en detrimento das gramíneas; a vantaxe na regulación do pasto consiste en enriquecer a flora pabular en esencias que explotan a fixación simbiótica do nitróxeno e aumentan o contido proteico da herba pastada sen recorrer á fertilización. Despois dos primeiros anos, a competición tende a reequilibrar a composición florística reducindo a porcentaxe de cobertura de leguminosas en favor de herbas e compostos , polo que é necesario a devolución do lume. En ambientes mediterráneos, as vantaxes dos incendios de pastoreo pódense aproveitar con ciclos de catro anos.

O lume de residuos de cultivos ten un propósito fertilizante nos casos en que a masa orgánica residual, despois da eliminación do produto, ten unha relación carbono-nitróxeno excesivamente alta, como no caso da palla de cereais , talos de millo , residuos de poda . Estas condicións son desfavorables á humificación polo tanto a biomasa tende a acumularse no chan de forma non descomposta. Non obstante, unha parte do material orgánico humifícase ao explotar o nitróxeno mineral presente no chan e isto implica unha redución temporal do nitróxeno facilmente dispoñible, en detrimento do cultivo posterior. O inconveniente constitúe unha desvantaxe en réximes extensivos ou marxinais nos que non se practica a fertilización precoz e, nalgúns aspectos, xustifica a reputación de "cultivo empobrecido" tradicionalmente atribuído aos cereais.

Debio, como práctica fitoátrica, adóptase para a eliminación do potencial reprodutivo de organismos nocivos para os cultivos, principalmente fungos e insectos , presentes en residuos de cultivos ou nas capas superficiais do solo como formas de repouso (esporas, ovos, pupas ). Esta práctica representou unha das principais formas de defensa dos cultivos, ata a chegada dos pesticidas, contra aqueles organismos que teñen ciclos biolóxicos sincronizados e, polo tanto, permiten intervir nunha fase crítica do ciclo, cando o organismo nocivo é especialmente vulnerable.

Aspectos críticos da débeda

Debbio actuou nun chan do bosque en Panamá .

Agás contextos específicos, como os de solos turosos en ambientes fríos, o desbarbado é unha práctica temeraria que ten un forte impacto ambiental en condicións ambientais desfavorables á conservación da substancia orgánica do solo.

O lume de biomasa, de feito, ofrece unha vantaxe indubidable en termos de fertilidade do solo, pero só temporal, mentres que a longo prazo ten un efecto progresivo de empobrecemento do solo que a miúdo leva á desertización tanto en ambientes tropicais como mediterráneos.

En ambientes tropicais sometidos a precipitacións elevadas constantes ou estacionais, os solos son basicamente estériles e a conservación dos elementos nutricionais está garantida pola inmobilización, en forma orgánica, da biomasa viva. Os restos de animais e plantas mortos están suxeitos a unha rápida descomposición e mineralización e os elementos nutricionais son facilmente integrados pola organización grazas á acción da biocenose autótrofa. Non obstante, o lume é un evento de alto impacto que actúa reducindo drasticamente sobre todo a poboación de organismos autótrofos, aqueles capaces de asimilar e inmobilizar elementos nutritivos en forma mineral; ao mesmo tempo altera a relación entre mineralización e organización, deixando unha cantidade excesiva de elementos minerais no chan. O resultado obtido é un aumento temporal da fertilidade química do solo, pero o lavado producido polas choivas tropicais, co paso do tempo, elimina parte da materia do ecosistema, reducindo a súa produtividade potencial.

No entorno mediterráneo prodúcense procesos de empobrecemento con ritmos menos intensos, pero que fan máis sutil o fenómeno da desertización, que se manifesta en mosaico en zonas limitadas, especialmente en solos inclinados facilmente suxeitos a erosión . Por este motivo, as institucións científicas e as regulacións reguladoras opóñense á práctica tradicional de debossing fomentando outras técnicas máis racionais para mellorar os pastos.

En xeral, o debil preséntase coas connotacións dunha práctica típica da agricultura de roubo ou, entre algunhas poboacións, como unha práctica integrada nunha explotación sostible dos recursos naturais. Por exemplo, as poboacións maias de Centroamérica aplicaron unha forma de rotación de cultivos que implicaba o cultivo de parcelas tomadas da selva tropical cada poucos anos, despois do cal as parcelas foron devoltas ao bosque e trasladadas a outras áreas. Esta práctica tradicional, sostible desde o punto de vista ecolóxico en condicións de baixa densidade de poboación, permitiu reducir o impacto do dióxido de carbono sobre a produtividade do ecosistema ao mesmo tempo que ofrece solos constantemente fértiles para o exercicio da agricultura.

Débeda en Italia

No norte de Italia practicábase, no pasado, sobre todo en terreos cubertos de herba, construíndo montóns de 80 cm , formados empregando a mesma capa superficial do chan, dentro da cal se acendía o lume [1] ; noutros contextos practicábase queimando restrollos ou herba seca [2] . Con diferentes propósitos practicouse nalgunhas rexións do sur de Italia e das Illas na terra investida en pastos , dando lume ao restrollos no verán. Aínda se aplica hoxe en varias rexións, a miúdo en contravención da normativa reguladora, para a eliminación de restos de cereais despois da colleita , a poda de residuos en hortas en viñedos e oliveiras e residuos non comerciais de arboretos de madeira.

Nota

  1. ^ Xardíns , p. 366 .
  2. Manual do agrónomo , p. 164 .

Bibliografía

  • Luigi Giardini. Materia orgánica do solo e fertilizantes orgánicos . En Agronomía Xeral . Bolonia, Pàtron, 1986. 359-397
  • Giuseppe Tassinari. Manual do enxeñeiro agrónomo . 5a edición. Roma, Reda, 1976
  • (EN) Joseph Cornell, Michelle Miller, Slash and burn , Cutler J. Cleveland (eds), Encyclopedia of Earth, Washington, DC: Environmental Information Coalition, National Council for Science and the Environment. Consultado o 7 de xaneiro de 2009 .

Outros proxectos

Ligazóns externas

Control da autoridade Thesaurus BNCF 60448 · LCCN (EN) sh90002069 · GND (DE) 4146467-9 · BNF (FR) cb12126869n (data)
Agricultura Portal da agricultura : accede ás entradas da Wikipedia que se ocupan da agricultura